外形细小紧结，色泽乌绿油润，香气浓郁辛锐、具桂皮香，滋味醇厚甘爽，汤色橙黄清澈，叶底黄亮。

无性系，灌木型，中叶类，晚生种，二倍体。

生产环境：原产于福建省武夷山市马枕峰，已有100多年栽培史。1985年通过福建省农作物品种审定委员会审定（闽审茶1985001）。
品种介绍：植株较高大，树姿半开张，分枝较密。叶片水平状着生，叶形长椭圆，叶长7.8~9.4cm，叶宽2.8~3.5cm，叶色深绿，叶面平整、富光泽，叶缘微波状，叶身内折，叶尖钝尖，叶齿稍钝浅稀，侧脉7~9对，叶质厚较软。芽叶紫绿色，茸毛少。花冠直径3.0~3.5cm，花瓣6~7片，花丝数目少，花柱3裂中离、斜分，花柱比雄蕊稍长，子房茸毛长而密，花萼5枚，圆盾状。果实三角形或肾形，种子球形，种皮棕色。

外形肥壮粗长，色泽乌油润。香气清高细长或浓郁、具水仙花香，滋味清醇略鲜爽，汤色橙黄明亮，叶底肥厚软亮。

无性系，小乔木型，大叶类，晚生种，三倍体。

生产环境：原产于福建省建阳市小湖乡大湖村。1985年通过全国农作物品种审定委员会认定（GS 13009-1985）。
品种介绍：植株高大，树姿半开张，主干明显，分枝稀。叶片水平状着生，叶形长椭圆或椭圆，叶长10.5~13.5cm，叶宽4.0~4.6cm，叶色深绿，叶面平整、富光泽，叶身平展，叶缘平直或微波状，叶尖渐尖，叶齿较锐深密，侧脉12~13对，叶质厚硬脆。芽叶较肥壮，淡绿色，茸毛多。花冠直径4.0~4.5cm，花瓣6~8片，花丝数目中等，花柱3裂中离、斜分或偏斜，花柱比雄蕊长，子房茸毛多，花萼5枚，圆盾状。果实球形，种子球形，种皮褐色。

外形粗壮、紧结匀整，色泽绿褐油润，香气浓郁悠长，滋味醇厚甘鲜，汤色橙黄明亮，叶底软亮匀齐。

无性系，灌木型，中叶类，中生种，二倍体。

生产环境：原产于福建省武夷山慧苑岩内鬼洞。
品种介绍：植株较高大，树姿半开张，分枝较密。叶片上斜状着生，叶形长椭圆或披针，叶长8.6~9.3cm，叶宽2.8~3.3cm，叶色绿，叶面微隆起、具光泽，叶身平展或稍内折，叶缘微波状，叶尖渐尖、稍下垂，叶齿稍锐深密，侧脉7~8对，叶质较厚脆。芽叶紫绿色，茸毛较少。花冠直径3.0~3.5cm，花瓣7~8片，花丝数目中等，花柱3裂中离、斜分或偏斜，花柱比雄蕊长，子房茸毛长而密，花萼5枚，尖盾状。果实肾型或三角形，种子球形，种皮褐色。

外形紧结重实，色泽青褐油润，香气馥郁悠长、具蜜香，滋味浓厚回甘，汤色橙黄明亮，叶底绿而柔韧。

无性系，灌木型，中叶类，晚生种，二倍体。

生产环境：原产于福建省武夷山莲花峰第三峰绝顶崖上。
品种介绍：植株较高大，树姿半开张，分枝密。叶片水平状着生，叶形长椭圆或椭圆，叶长7.0~8.5cm，叶宽2.6~3.1cm，叶色深绿或绿，叶面微隆起，叶身稍内折，叶缘平直，叶尖钝尖，叶齿稍钝浅稀，侧脉7~9对，叶质较厚脆。芽叶紫红色，茸毛少。花冠直径3.6~4.2cm，花瓣6~7片，花丝数目少，花柱3裂中离、直立等分或斜分，花柱比雄蕊长，子房茸毛长而密，花萼5枚，尖盾状。果实三角形或球形，种子球形，种皮棕褐色。

外形紧实卷曲，色泽米黄呈乳白，香气高且细长，滋味浓醇甘鲜，汤色橙黄明亮，叶底软亮。

无性系，灌木型，中叶类，晚生种。

生产环境：原产于福建省武夷山隐屏峰蝙蝠洞。
品种介绍：植株中等，树姿半开张，分枝较密。叶片稍上斜状着生，叶形长椭圆，叶长8.6~9.5cm，叶宽3.3~3.8cm，叶色深绿，叶面平整、有光泽，叶身内折，叶缘波状，叶尖渐尖，叶齿锐较深稀，侧脉7~8对，叶质较厚脆。芽叶黄绿色，茸毛厚密，顶芽弯垂，茸毛显露。花冠直径2.4~3.0cm，花瓣6~7片，花丝数目较多，花柱3裂浅离、直立等分，花柱比雄蕊长，子房茸毛长而密，花萼5枚，圆盾状。果实球形，种子球形，种皮棕褐色。

外形圆紧重实，色泽褐黄绿润，香气馥郁高爽、具黄旦“透天香”特征，滋味醇厚甘爽，汤色青黄或浅黄，叶底黄绿。

无性系，小乔木型，中叶类，早生种，二倍体。

生产环境：武夷山一区一带传统茶产区均有种植。
品种介绍：福建省农业科学院茶叶研究所由黄观音与黄旦杂交后代单株选育而成；2005年通过福建省农作物品种审定委员会审定（闽审茶2005002），2010年通过全国茶树品种鉴定委员会鉴定（国品鉴茶2010025）。植株较高大，树姿半开张，分枝密。叶片水平状着生，叶形椭圆或长椭圆，叶长7.3~10.0cm，叶宽2.6~3.3cm，叶色绿或黄绿，叶面微隆起、具光泽，叶身稍内折或平展，叶缘微波状，叶尖渐尖，叶齿稍锐浅密，侧脉7~8对，叶质较厚脆。芽叶黄绿色，茸毛少。花冠直径2.5~2.9cm，花瓣6~7片，花丝数目少，花柱3裂深离、斜分或偏斜，花柱与雄蕊等长，子房茸毛中等，花萼5枚，尖盾状。果实肾形或三角形，种子球形，种皮棕褐色。

外形细紧重实，色泽褐绿油润，香气清高悠长，滋味醇厚甘爽，汤色橙黄明亮，叶底软亮。

无性系，灌木型，中叶类，中生种，二倍体。

生产环境：原产于福建省武夷山莲花峰。
品种介绍：植株较高大，树姿较开张，分枝较密。叶片稍上斜状着生，叶形长椭圆，叶长8.5~9.8cm，叶宽2.9~3.9cm，叶色绿，叶面微隆起，叶身稍内折，叶缘微波状，叶尖渐尖，叶齿稍锐深密，侧脉7~8对，叶质较厚软。芽叶淡绿色，茸毛较密。花冠直径3.0~3.5cm，花瓣6~7片，花丝数目多，花柱3裂中离、斜分或曲尺分，花柱比雄蕊长，花萼5枚，圆盾状。果实球形，种子球形，种皮棕褐色。

外形紧结重实，色泽褐绿油润，香气浓郁细长、具“奇兰”品种特征香，滋味醇厚鲜爽，汤色青黄、橙黄，叶底柔薄黄绿，叶脉浮白。

无性系；小乔木型，中叶类，早生种；二倍体。福建省农业科学院茶叶研究所从黄旦与白奇兰的自然杂交后代中采用单株选种法育成。1994年通过福建省农作物品种审定委员会审定（闽审茶1994002），2002年通过全国农作物品种审定委员会审定（国审茶2002018）。

生产环境：武夷山星村镇一带传统茶叶产区。
品种介绍：植株较高大，树姿较直立，主干较明显，分枝能力中等。叶片稍上斜状着生，叶形椭圆，叶长8.3~9.4cm，叶宽3.2~4.2cm。叶色绿，叶面微隆起、富光泽，叶身平展，叶缘微波状，叶尖渐尖，叶齿稍锐浅稀，侧脉9~11对，叶质较厚脆。芽叶黄绿色，茸毛少。花冠直径3.6~4.4cm，花瓣6~7片，花丝数目中等，花柱3裂浅离、直立等分，花柱比雄蕊长，子房茸毛少，花萼5枚，尖盾状。果实三角形，种子球形，种皮褐色。

外形圆紧重实，色泽褐绿油润，香气馥郁悠长，滋味醇厚回甘、“音韵”显，汤色橙黄，叶底软亮。

无性系，灌木型，中叶类，早生种，二倍体。

生产环境：武夷山市域内少量种植。
品种介绍：福建省农业科学院茶叶研究所于1978—2002年以铁观音为母本、黄旦为父本采用杂交育种法育成；2003年通过福建省农作物品种审定委员会审定（闽审茶2003002），2010年通过全国茶树品种鉴定委员会鉴定（国品鉴茶2010024）。植株中等，树姿较直立，分枝较密。叶片水平状着生，叶形椭圆，叶长8.3~11cm，叶宽3.0~4.7cm，叶色绿或深绿，叶面微隆起、具光泽，叶身平展。叶缘微波状。叶尖钝尖，叶齿稍锐浅密，侧脉6~7对，叶质厚较硬脆。芽叶肥壮、紫绿色，茸毛少。花冠直径3.4~3.8cm，花瓣6~8片，花丝数目中等，花柱3裂中离、斜分或曲齿状。果实球形，种子球形，种皮棕色。

香气悠远持久，香气浓郁、高爽，是花香型代表之一，有着独特的蜜兰香，淡淡之桂花香，深受广大武夷岩茶爱好者喜爱。

无性系，灌木型，中叶类，早生种，二倍体。

生产环境：武夷山一区一带传统茶产区均有生产。
品种介绍：福建省农业科学院茶叶研究所于1978—1999年以铁观音为母本、黄旦为父本采用杂交育种法育成，遗传性状偏向母本铁观音；2000年通过福建省农作物品种审定委员会审定（闽审茶2000001），2002年通过全国农作物品种审定委员会审定（国审茶2002017）。它是铁观音的后代，既有观音韵，又有岩韵，属于半发酵茶。植株较高大，主干明显，树姿半开张，分枝较密。叶片上斜着生，叶形椭圆或长椭圆，叶长7.7~12.0cm，叶宽3.4~4.3cm，叶色黄绿，叶面隆起，叶身平展，叶缘平直，叶尖钝尖，叶齿稍钝浅稀，侧脉7~8对，叶质较厚脆。芽叶黄绿带微紫色，茸毛少。花冠直径3.5~3.9cm，花瓣6~8片，花丝数目少，花柱3~4裂中离、斜分或曲尺状，花柱比雄蕊稍长，子房茸毛中等，花萼5枚，圆盾状。果实球形或三角形，种子球形或半球形，种皮棕褐色。

外形肥壮圆紧，色泽乌绿油润，香气浓郁高长，滋味醇厚甘爽，汤色橙黄、深黄，叶底软匀润。

无性系，小乔木型，中叶类，中生种，混倍体。

生产环境：原产于福建省安溪县芦田镇村，已有200多年栽培史。通过全国农作物品种审定委员会认定（GS 13004-1985），目前在武夷山市域部分地区种植。
品种介绍：植株较高大，树姿自立，主干明显，分枝较稀。叶片水平状着生，叶形长椭圆，叶长9.5~14.1cm，叶宽3.5~5.4cm，叶色深绿，叶面平整、富光泽，叶身内折，叶缘平直，叶尖聚尖，叶齿稍锐浅密。侧脉8~9对，叶质厚脆。芽叶绿色，茸毛较少。花冠直径3.6~4.2cm，花瓣5~8片，花丝数目中等，花柱3裂中离、斜分或偏斜，花柱比雄蕊长，子房茸毛中等，花萼5枚，圆盾状。果实球形，种子球形，种皮棕色。

外形肥壮粗长，色泽乌油润。香气清高细长或浓郁、岩韵明显，滋味清醇略鲜爽，汤色橙黄明亮，叶底肥厚软亮。石乳在元代时期就是武夷山贡茶中的代表之作，后来有一段时间，还成为武夷茶的代称。但是石乳如今的名气早已不及其他的几类岩茶，不是说它品质不高了，而是产量少了自然流通的少，但是作为一泡地道的石乳确实堪称岩茶中的代表之作，值得用心品。

无性系，灌木型，中叶类，中生种，二倍体。

生产环境：石乳产自武夷岩茶正岩区慧苑坑、大坑口一带。
品种介绍：石乳顾名思义是因香气得名，上乘石乳具有奶香和果香的混合味，水质柔滑而甘甜。条索紧结匀净，色泽乌褐，干茶带特殊的花香。准备一个白瓷盖碗，温壶温杯，刮沫倒茶。洗茶后闻叶底，可感知奇特的香气，浓郁而高张、令人印象深刻。茶汤明亮，橙黄略偏红，艳丽如琥珀。凑近杯沿，热香扑鼻，岩韵馥郁。吮一小口，含在嘴里，香气顿时弥漫在口齿之间，清新脱俗。茶汤先微苦后回甜，味浓而不涩，纯而不淡。喝完第一杯，照例闻闻挂杯的熟果香，习惯的味道。继续喝茶。五巡后，白水漱口，享受独特的石乳香。第六泡茶汤开始变淡，而口感更加绵软顺滑。这是慢火细焙的茶，地道的正岩山场。

外形细紧重实，色泽褐绿油润，香气清高悠长，滋味醇厚甘爽，汤色橙黄明亮，叶底软亮。

无性系，灌木型，中叶类，中生种，二倍体。

生产环境：原产于福建省武夷山星村镇曹墩与城墩村。
品种介绍：植株矮小，树姿开张，分枝中等。叶片上斜状着生，叶形卵圆，叶长6.4~7.7cm，叶宽3.2~3.7cm，叶色深绿或绿，叶面微隆起，具光泽，叶身内折，叶缘平直，叶尖钝尖，叶齿稍钝浅稀，侧脉6~7对，叶质较厚脆。芽叶紫红色，茸毛少。花冠直径3.8~4.4cm，花瓣6~7片，花丝数目中等；花柱3裂深离、斜分，花柱与雄蕊等长，子房茸毛短而密，花萼5枚，圆盾状。果实球形，种子球形，种皮褐色。

外形卷曲、沉重、圆结，色泽翠绿油润，香气高长持久、具特殊花香，滋味醇厚回甘，汤色金黄，叶底肥厚软亮。

无性系，灌木型，中叶类，早生种，二倍体。

生产环境：福建省农业科学院茶叶研究所，从武夷肉桂的自然杂交后代中采用单株选种法育成。1998年通过福建省农作物品种审定委员会审定（闽审茶1998003），2010年通过全国茶树品种鉴定委员会鉴定（国品鉴茶2010015）。
品种介绍：植株较高大，树姿半开张，分枝较密。叶片上斜状着生，叶形椭圆，叶长8.0~11.2cm，叶宽3.7~4.2cm，叶色深绿或绿，叶面平整、有光泽，叶身平展或稍内折，叶缘微波状，叶尖渐尖，叶齿钝浅较密，侧脉6~7对，叶质较厚软。芽叶黄绿色，茸毛少。花冠直径3.5~4.2cm，花瓣6~7片，花丝数目少，花柱3裂浅离、曲尺分，花柱比雄蕊长，子房茸毛中等，花萼5枚，圆盾状。果实肾形或三角形，种子半球形，种皮棕褐色。

外形条索紧细，色泽青褐，香气浓郁，滋味醇厚甘甜、具粽叶味，汤色橙黄，叶底匀整，“岩韵”显。

无性系，灌木型，中叶类，中生种；二倍体。

生产环境：原产武夷山慧苑岩，已有100多年栽培历史。20世纪八十年代以来，武夷山有一定面积栽培。国内一些科研、科学单位有引种。
品种介绍：植株较高大、树姿半开张，分枝较密，叶片稍上斜状着生。叶片长9.1cm，椭圆形，叶色绿，叶面较平张，主脉粗显，叶脉沉，叶质较厚脆，叶缘平叶齿稍钝深密，叶尖钝尖。芽叶黄绿色或微紫色，茸毛少，节间较短。花冠直径3.2cm，6~7瓣。柱头与雄蕊等长，3裂深，春茶适采期4月下旬。

外形巧若雀舌，色泽褐绿，香气馥郁芬芳悠长，滋味醇厚甘甜，汤色橙黄明亮，叶底软亮。

无性系，灌木型，小叶类，特晚生种；二倍体。

生产环境：原产于福建省武夷山风景区天心岩九龙窠岩壁。
品种介绍：植株中等，树姿较直立，分枝密。叶片上斜状着生，披针形叶，叶长6.5~7.5cm，叶宽2.1~2.5cm，叶色深绿，叶面微隆起、叶内打折，叶缘波状，叶尖急尖，叶齿有小朱砂点，侧脉6~7对，叶质厚脆。芽叶紫绿色，有茸毛。花冠直径3.2~3.6cm，花瓣5~6片，花丝数目少，花柱3裂中离、曲尺状，花柱比雄蕊长，子房上部茸毛长而密，花萼5枚，尖盾状。果实球形，种子球形，种皮褐棕色。

外形紧实细瘦，色泽乌黑带绿，香气浓郁细长、具瓜子香，滋味醇厚鲜爽，汤色橙黄透亮，叶底软亮匀齐。

无性系，灌木型，小叶类，中生种，二倍体。

生产环境：原产于福建省武夷山北斗峰。
品种介绍：植株中等，树姿半开张，分枝密。叶片上斜状着生，叶形长椭圆，叶长5.3~6.1cm，叶宽2.0~2.6cm，叶色淡绿，叶面微隆起，叶身平展，叶缘微波状，叶尖渐尖，叶齿锐稍深密，侧脉6~7对，叶质厚软。芽叶淡绿色，茸毛多。花冠直径3.2~3.8cm，花瓣6~7片，花丝数目中等，花柱3裂浅中离、直立等分或斜分，花柱比雄蕊稍长，子房茸毛长而密，花萼5枚，圆盾状。果实肾形，种子肾形，种皮褐色。

外形条索肥壮，色泽绿褐油润，香气悠长、具梅花香，滋味浓厚甘鲜、润滑爽口，汤色橙黄清澈，叶底肥厚匀齐。

无性系，灌木型，中叶类，晚生种，二倍体。

生产环境：原产于福建省武夷山牛栏坑杜葛寨峰。
品种介绍：植株中等，树姿半开张，分枝较密。叶片呈水平状着生，叶形长椭圆，叶长8.2~9.6cm，叶宽3.4~3.9cm，叶色绿，叶面微隆起、具光泽，叶身稍内折，叶缘平直或微波状，叶尖渐尖，叶齿稍锐浅密，侧脉6~7对，叶质较厚脆。芽叶黄绿色，茸毛较少。花冠直径3.4~3.9cm，花瓣7~8片，花丝数目中等，花柱3裂浅离、直立等分，花柱与雄蕊等长，子房茸毛短而密，花萼5枚，尖盾状。果实球形，种子球形，种皮棕褐色。

外形紧结重实，色泽褐黄绿润，香气馥郁芬芳、具黄旦“透天香”特征。滋味醇厚甘爽，汤色浅黄，叶底黄绿。

无性系，小乔木型，中叶类，早生种，二倍体。

生产环境：武夷山一区一带传统茶产区均有生产。
品种介绍：福建省农业科学院茶叶研究所于1977—1997年以铁观音为母本、黄旦为父本人工杂交选育而成；1998年通过福建省农作物品种审定委员会审定（闽审茶1998002），2002年获国家审定（国审茶 2002015）。植株较高大，主干明显，树姿半开张，分枝较密。叶片上斜着生，叶形椭圆或长椭圆，叶长7.7~12.0cm，叶宽3.4~4.3cm，叶色黄绿，叶面隆起，叶身平展，叶缘平直，叶尖钝尖，叶齿稍钝浅稀，侧脉7~8对，叶质较厚脆。芽叶黄绿带微紫色，茸毛少。花冠直径3.5~3.9cm，花瓣6~8片，花丝数目少，花柱3~4裂中离、斜分或曲尺状，花柱比雄蕊稍长，子房茸毛中等，花萼5枚，圆盾状。果实球形或三角形，种子球形或半球形，种皮棕褐色。